簡単 ラタトゥイユ
ラタトゥイユ アレンジレシピつき
このレシピの生い立ち
グツグツ煮ること。無し
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グツグツ煮ること。無し
野菜を、カットして、フライパンに、油ひいて、野菜入れて、炒める。
トマト缶入れて、10分煮る。カットした生トマト入れて、蓋して、3分ぐらいしたら、お好みで、塩、胡椒。
水無しでも、できるが、心配だったら、50cc入れて。中火か、弱火で。残ったら、味噌大さじ1と、水400と、だしパック1入れて、ラタトゥイユ残り、入れて、鍋で、沸騰させる。ミネステローネのスープ味に、なります。
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