ベーコンとキャベツのオイスター炒め
PECO助 @cook_40244926
ベーコンのコク、キャベツの甘さ、ニンニクの香り、全てがオイスターソースで美味しく纏まる！簡単すぎるのに美味しい一品です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で炒め物をしたら大絶賛でした。
ベーコンとキャベツのオイスター炒め
ベーコンのコク、キャベツの甘さ、ニンニクの香り、全てがオイスターソースで美味しく纏まる！簡単すぎるのに美味しい一品です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で炒め物をしたら大絶賛でした。
作り方
- 1
ベーコン・キャベツ・ニンニクの芽を切る
- 2
ベーコンに焦げ目がつくまで中火で炒める
- 3
キャベツとニンニクの芽を入れ炒める
- 4
全体にベーコンの油が行き渡ったらオイスターソースを入れ、焦がすように強火でサッと炒める。
- 5
お皿に盛って糸唐辛子を乗せたら完成！
コツ・ポイント
焦がすくらいの勢いで炒めると香ばしくなります。ただ、ソースがフライパンに焦げついちゃう可能性があるので、油を引いて炒めていただくと安心です。
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