牛乳と小麦粉であったかシチュー☆
Hauoliキッチン @cook_40103597
牛乳と小麦粉で優しい味のホワイトシチュー*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ルーは脂っこく濃いくてあまり好きではないので、牛乳と小麦粉で。コンソメと塩胡椒で自分の好きな味にできるので！
牛乳と小麦粉であったかシチュー☆
牛乳と小麦粉で優しい味のホワイトシチュー*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ルーは脂っこく濃いくてあまり好きではないので、牛乳と小麦粉で。コンソメと塩胡椒で自分の好きな味にできるので！
作り方
- 1
材料を小さめに同じ大きさに切り、玉ねぎが透き通るくらいに炒める。
- 2
火を止めて小麦粉を入れて具材と小麦粉をまぜる。
- 3
小麦粉がとけたら、牛乳、水、コンソメを入れて火をつける。
- 4
沸騰したら弱火に切り替えて15分くらい煮る。(野菜が大きめならもうすこし長く。)
- 5
最後に塩胡椒をして味を整えて出来上がり(^^)
コツ・ポイント
野菜の熱でしっかり小麦粉を溶かす事でダマになりにくいです！！
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その他のレシピ
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