マッシュポテトのシチュー風ミルクスープ❤
MilkLove @cook_40034368
小麦粉なしの、クリームシチュー風ミルクスープです。ミルク風味たっぷりです。
このレシピの生い立ち
サントリー天然水のモニターに当選したのでレシピを考えさせていただきました。男爵って煮崩れしやすいので、わざとつぶしたらどうかなって思って作ってみたら美味しかった❤実家の本で似た様なレシピを見た記憶があるので、アイディアのヒントになりました。
マッシュポテトのシチュー風ミルクスープ❤
小麦粉なしの、クリームシチュー風ミルクスープです。ミルク風味たっぷりです。
このレシピの生い立ち
サントリー天然水のモニターに当選したのでレシピを考えさせていただきました。男爵って煮崩れしやすいので、わざとつぶしたらどうかなって思って作ってみたら美味しかった❤実家の本で似た様なレシピを見た記憶があるので、アイディアのヒントになりました。
作り方
- 1
じゃがいもは乱切り、にんじんは千切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にバターを適量入れ熱して、ベーコン、にんじんを炒める。皿にいったん取り出しておく。
- 3
ペーパーで鍋を軽く拭き、●を入れて煮る（じゃがいもが柔らかくなるまで）。フォークの背やお玉などでじゃがいもをつぶす。
- 4
３の鍋に牛乳を入れ煮る。皿に取り出しておいた、ベーコンとにんじんを加える。塩胡椒で味をととのえて出来上がり。
コツ・ポイント
■お好みで、にんにくすりおろしを入れても美味しいです。■じゃがいもはメークインではなく、男爵がおすすめです。■ほうれん草を入れても美味しいです。人参→玉葱でもOK。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
シチューリメイクでダブルミルクスープ◎ シチューリメイクでダブルミルクスープ◎
昨晩のメインのクリームシチューを活用して、味の調整のため牛乳と豆乳の両方を使った、あったかスープです。
-
-
-
-
ビーフシチュールーを使って☆ミルクスープ ビーフシチュールーを使って☆ミルクスープ
お肉はないけど牛乳を入れてコクのあるスープが出来ました(^^)/ご飯にかけてスープご飯にしてもおいしいよ！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17786742
