アボカド･トマトのワサビ醤油和え
とのチャマ @cook_40247627
アボカドとトマトとチーズって、最強の食べ合わせ！
ワサビパンチのイタリアンな秘密の醤油だれで和えて食べてみて～♪
このレシピの生い立ち
何処かのお店で食べた時に、美味しくて感動！
シェフにレシピを聞いたけど、企業秘密で教えてもらえなかった(ToT)
なので、試行錯誤で作ってみました。
近しい味になったかは分かりませんが、これはオリジナルで美味しく出来ました(笑)
アボカド･トマトのワサビ醤油和え
アボカドとトマトとチーズって、最強の食べ合わせ！
ワサビパンチのイタリアンな秘密の醤油だれで和えて食べてみて～♪
このレシピの生い立ち
何処かのお店で食べた時に、美味しくて感動！
シェフにレシピを聞いたけど、企業秘密で教えてもらえなかった(ToT)
なので、試行錯誤で作ってみました。
近しい味になったかは分かりませんが、これはオリジナルで美味しく出来ました(笑)
作り方
- 1
ミニトマトは半分に、アボカド3cm大位の大きさに、モッツァレラチーズは4当分にカットしておきます。
- 2
モッツァレラチーズはひとくちチェリータイプを使いました。
-
- 3
ワサビ醤油だれの調味料を混ぜ合わせます。
- 4
ワサビは少しずつ溶かしてお好みのパンチに調整しながら、アボカド達にかけて和えて、召し上がれ～
コツ・ポイント
プチトマトは甘酢漬けにしたものにすると、もっと美味しい～です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20254905
