キャベツを千切りにし、さらに細かくみじんぎりにします。

強力粉と水をよく混ぜあわせ、だしの素を混ぜいれます。

しっかり混ぜたら2に卵を混ぜ入れ、さらによく混ぜます。

フライパン、ホットプレートでよく焼きます。

やけたらソース等かけて召し上がってください(ノ≧∀)
我が家はとんかつソースとマヨネーズをつけてます。

※ ひき肉を使う場合は、しっかり中まで火を通してください。