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液体塩こうじでかぼちゃ入り牛乳ポトフ♪
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液体塩こうじでかぼちゃ入り牛乳ポトフ♪-レシピのメイン写真

液体塩こうじでかぼちゃ入り牛乳ポトフ♪

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじが野菜の旨みを引き出し、コクも付与します☆ぜひお試しください♬

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材料

2人分
  • ソーセージ 4本
  • キャベツ 1/4個
  • かぼちゃ 200g
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1本
  • 液体塩こうじ 大さじ4
  • 牛乳 300ml
  • 水 300ml
  • 色どりとして
  • ブロッコリー 適量
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作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

    • 液体塩こうじでかぼちゃ入り牛乳ポトフ♪作り方1写真
  2. 2

    ①野菜を大きめにカットする。

  3. 3

    ②ソーセージ以外の材料を全て入れ、火をかけじっくり煮込む。

  4. 4

    ③最後にソーセージを入れて10分程煮込む。

  5. 5

    ④茹でたブロッコリーを盛る。

  6. 6

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    「塩こうじポトフ」

    • 液体塩こうじでかぼちゃ入り牛乳ポトフ♪作り方6写真
  7. 7

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    「かぼちゃ入り♪塩こうじポトフ」

    • 液体塩こうじでかぼちゃ入り牛乳ポトフ♪作り方7写真

コツ・ポイント

・牛乳を使用しているので、吹きこぼれやすくなります。火加減に気を付けながら、煮込んでください。

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
2020/01/24 00:20に公開
「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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このレシピのキーワード

ポトフ かぼちゃ にんじん キャベツ ブロッコリー ソーセージ 牛乳 玉ねぎ

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