お弁当にも！超簡単アスパラ豚肉巻き♫
☻shino☻ @cook_40053553
最後に醤油で味をしっかりつけるので、お弁当に入れて冷えても美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
アスパラをたくさんもらったので、他の料理で使った豚肉の残りと一緒におかずをもう一品作ろうと思いました♫
お弁当にも！超簡単アスパラ豚肉巻き♫
最後に醤油で味をしっかりつけるので、お弁当に入れて冷えても美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
アスパラをたくさんもらったので、他の料理で使った豚肉の残りと一緒におかずをもう一品作ろうと思いました♫
作り方
- 1
アスパラガスは下ゆでし、豚肉を巻いていく。（２〜３本ずつ）
塩、こしょうをふるっておく。 -
- 2
サラダ油を熱したフライパンで片面ずつ焼き目がつくまで焼く。
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- 3
焼き目がついたら、仕上げに醤油を垂らし、すぐに火を止めてフライパンを揺すってなじませる。
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- 4
完成！
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- 5
お弁当の彩りにも♪写真は人参も入れています！
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コツ・ポイント
醤油を入れたらすぐに火を止めて余熱で絡めてくださいね！もちろん豚肉はベーコンでもオッケーです(^^)
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グリーアスパラに豚肉の薄切りを巻いて焼くだけ。あっと言う間にできる割に、豪華なできばえです。お弁当、おもてなしにも。
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