weck密閉保存*ピクルス
ひなた★ @cook_40023904
ピクルスを密閉！
このレシピの生い立ち
weckで煮沸&密閉できるものを知りたいけど、いまいち情報があいまいなので、自分で調べてみようと思って。
weck密閉保存*ピクルス
ピクルスを密閉！
このレシピの生い立ち
weckで煮沸&密閉できるものを知りたいけど、いまいち情報があいまいなので、自分で調べてみようと思って。
作り方
- 1
密閉方法は、weckのムック本の通りです。
ピクルス液のレシピは、材料を混ぜて加熱するタイプです。 -
- 2
密閉から10日！
ほんのり酸味のピクルスです。密閉も含めると加熱時間がとても長くなってしまったからでしょうか。 - 3
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20255916
