お弁当に☆牛肉のしょうが焼き

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ケロロけろけろ
ケロロけろけろ @cook_40070702

思い付いて作ったものの覚え書きです。
ちょっとしっかりした味に作ってます。
このレシピの生い立ち
旦那さん用のお弁当になんとなくで作ってみました！

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材料

一人分
  1. 牛肉 50gくらい
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1.5
  6. ☆酒 小さじ2
  7. ☆オイスターソース 少々
  8. ☆しょうがチューブ 小さじ2
  9. ☆にんにくチューブ 少々

作り方

  1. 1

    牛肉と玉ねぎを食べやすい大きさにきる。
    ☆を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンを温めて油をひき牛肉と玉ねぎを炒める。

  3. 3

    火が通ったら①で混ぜてた☆を入れて水分がなくなるまで煮詰めて完成。

コツ・ポイント

タレが焦げないように火加減に気を付けるくらいです！

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ケロロけろけろ
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