カリフラワーシメジ豚肉のにんにくマヨ炒め

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

ニンニク マヨ 黒胡椒であじつけ♪
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっとご飯に^^

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材料

4人分
  1. カリフラワー 1株
  2. 豚コマ 350g
  3. シメジ 1パック
  4. マヨネーズ おおさじ2
  5. コンソメ(顆粒) 4g
  6. おおさじ1
  7. にんにくすりおろし おおさじ1
  8. しょうゆ こさじ1
  9. 黒胡椒 少々
  10. 適量

作り方

  1. 1

    カリフラワーは硬めにゆでておく

  2. 2

    フライパンにマヨ ニンニクをいれ弱火にかける。香りがしてきたら豚肉をいためる、

  3. 3

    しっかり茶色になったらシメジ カリフラワー 酒コンソメをいれる

  4. 4

    しめじがしんなりしてきたらしょうゆを入れる、塩黒コショウで味を整える

  5. 5

    Ku816さんがエリンギで作ってくださいました!食感もよくおいしそ~♪レポ本当にありがとうです !

  6. 6

    もかぶるさんがブロッコリーで作ってくださいました♪鮮やか美味しそう~♪嬉しいレポ本当有難うございます!

  7. 7

コツ・ポイント

たっぷりのニンニクで減塩♪カリフラワーは固めは歯応えがありおいしいです♪がお好みの硬さで♪

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レシピ作者

おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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