豚コマ肉でミートソース

Izuのらりキッチン
Izuのらりキッチン @cook_40112403

材料も少なく、時間もかからないので簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
ひき肉を解凍しようと思ったら、豚コマ肉を解凍してしまい、このレシピが出来ました!

豚コマ肉でミートソース

材料も少なく、時間もかからないので簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
ひき肉を解凍しようと思ったら、豚コマ肉を解凍してしまい、このレシピが出来ました!

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材料

3人分
  1. 豚コマ肉 350g
  2. コーン缶 30g
  3. トマト缶 1缶
  4. コンソメ 大さじ1
  5. トマトケチャップ 大さじ2
  6. 中濃ソース 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. パスタ 3人分

作り方

  1. 1

    豚肉はフードプロセッサーで細かくする。
    プロセッサーが無い方は包丁で細かくする。

  2. 2

    フライパンで豚肉に火が通るまで炒め、パスタ以外の残りの材料を全て入れる。

  3. 3

    水気が無くなるまで、煮詰める。

    パスタを茹でる。

  4. 4

    茹でたパスタに、ミートソースをのてせ完成!

コツ・ポイント

よーく煮詰めることによって、ミートソースの旨味と甘味が出ます!

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