ミートソーススパゲティ

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mana♡キッチン @cook_40344529

スパゲティを別の鍋でゆでなくていいので、洗い物も少なくとてもお手軽ですよ。
このレシピの生い立ち
基本インスタのレシピを見て保存してますm(_ _)m

ミートソーススパゲティ

スパゲティを別の鍋でゆでなくていいので、洗い物も少なくとてもお手軽ですよ。
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材料

1人前
  1. スパゲティ 80g
  2. 豚ひき肉 100g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 塩コショウ(下味用) 少々
  5. カットトマト 200g
  6. 200ml
  7. ★コンソメ 1個
  8. ★ケチャップ 大さじ1.5
  9. ★ウスターソース 大さじ1
  10. 塩コショウ 少々
  11. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにします。

  2. 2

    中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、豚ひき肉、1、塩こしょうを入れて炒めます。

  3. 3

    豚ひき肉に火が通ったらカットトマト缶、水、★を加えて中火でひと煮立ちさせます。

  4. 4

    スパゲティを半分に折って加え、蓋をしてパッケージの表記時間より3分長く弱火で加熱します。

  5. 5

    蓋をとり強火で水分を飛ばしたら、塩こしょうで味を調え、火から下ろします。

  6. 6

    器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

コツ・ポイント

フライパン1つで作る場合、表記の時間より長めにゆでることでスパゲティに火が通りますよ。今回は1.6mmの7分ゆでのスパゲティを使用しています。様子を見ながら加熱し、ご使用のパスタによって水加減や加熱時間を調整してください。

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