
作り方
- 1
フライパンに、油を入れて、あたためる。
- 2
油と同量の小麦粉を入れて、弱火で5分位混ぜる。
- 3
少し水を入れて、5分位混ぜて、出来上がり(・`◡´・)ゝ
- 4
ちょっと、固まりっぽくなるけど、OKです。
コツ・ポイント
牛乳アレルギーの人や、バターや、牛乳がない時にも作れるルー。水を入れる時は、少しずつ入れる。
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