濃厚トロ~リ☆椎茸のチーズマヨ焼き

sindy0922
sindy0922 @cook_40052315

椎茸のあっさり食感と,チーズ&マヨネーズの濃厚な味わいが絶妙です☆(*^-^*)☆
このレシピの生い立ち
旬な椎茸が手に入ったので,何か美味しいものを作りたいと思いました☆(*^-^*)

濃厚トロ~リ☆椎茸のチーズマヨ焼き

椎茸のあっさり食感と,チーズ&マヨネーズの濃厚な味わいが絶妙です☆(*^-^*)☆
このレシピの生い立ち
旬な椎茸が手に入ったので,何か美味しいものを作りたいと思いました☆(*^-^*)

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材料

3~4人分
  1. 生椎茸 8個
  2. マヨネーズ 大さじ4~5
  3. ピザ用チーズ 大さじ3~4
  4. 胡椒 少量
  5. 刻みネギ 少量

作り方

  1. 1

    生椎茸は,ふきんで汚れを落とし,軸の部分は切り落とします。

  2. 2

    椎茸の傘の裏の部分にマヨネーズを薄く塗り,胡椒をかけます。

  3. 3

    マヨネーズの上にピザ用チーズをのせ,刻みネギをかけます。

  4. 4

    グリルで弱火で約5~6分程度焼きます。チーズが溶けてきたくらいが目安です。

  5. 5

    完成です♪

コツ・ポイント

グリルがない場合,トースターにアルミホイルをしいて焼いてもOKです。
焦げないように,焼いている最中にも,あいだで焼き具合をチェックしてみて下さい♪

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sindy0922
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広島県在住,趣味で料理を探究しているアラサー男子です☆美味しい料理で,みんな幸せになることを願っています☆
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