カレーコロッケ
ひゆうちゃん @cook_40228766
味がしっかりついてて、
ソースいらずで
ご飯すすむ♡
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり入れれて
子供もしっかり食べてくれるように
カレー味に仕上げましたー
カレーコロッケ
味がしっかりついてて、
ソースいらずで
ご飯すすむ♡
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり入れれて
子供もしっかり食べてくれるように
カレー味に仕上げましたー
作り方
- 1
じゃがいもを茹でる。
茹でている間に、キャベツ・にんじん
・玉ねぎ・をみじん切りにする。 - 2
茹で上がったじゃがいもを、つぶし、
みじん切りにした野菜と一緒にボウルで
混ぜ混ぜ。 - 3
小麦粉以外の調味料を入れ、混ぜ混ぜ。
混ざったら小麦粉を入れて
まんべんなく混ぜ混ぜ。 - 4
お好みの大きさの形にし、
衣をつけて揚げ油で揚げて、完成！！
- 5
--
コツ・ポイント
野菜とじゃがいもを
混ぜるときは手で混ぜたほうが
綺麗に混ざる。
私はじゃがいもを潰す以外全て
手で混ぜ捏ねしました。
＊暑いので注意。
少しさましてから混ぜてもいいですね。
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