ポケット♡おにぎらず 何でも詰めてね♪

はんちくたい
はんちくたい @cook_40054627

おにぎらずの作り方は沢山ありますが、ポケットを作って、そこに具材を詰めてみました。
このレシピの生い立ち
1枚分の海苔を使うのも勿体無いし…
私にとっては海苔でパタパタ包むのが上手く出来なかったため、白飯のおにぎらずを作ってポケットに詰めてみようと思いました

ポケット♡おにぎらず 何でも詰めてね♪

おにぎらずの作り方は沢山ありますが、ポケットを作って、そこに具材を詰めてみました。
このレシピの生い立ち
1枚分の海苔を使うのも勿体無いし…
私にとっては海苔でパタパタ包むのが上手く出来なかったため、白飯のおにぎらずを作ってポケットに詰めてみようと思いました

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材料

一人分
  1. ご飯 お茶碗一杯
  2. 海苔 全形の1/2
  3. 好きな具材
  4. あげぽんげ+紫蘇+沢庵
  5. 明太子+高菜+赤カブ甘酢漬け

作り方

  1. 1

    まな板の上に、ラップと海苔を広げて、塩を振る

  2. 2

    端を少し残して、ご飯を広げる

  3. 3

    パタンとたたみます

  4. 4

    ラップでくるんで、少し握ります

  5. 5

    濡らした包丁で、半分に切る

  6. 6

    スプーンでポケットを作る

  7. 7

    あげぽんげ、紫蘇を詰める。
    赤カブ甘酢漬けもクルクル巻いて差し込む

  8. 8

    明太子と高菜を詰める。
    沢庵もクルクル巻いて差し込む。

  9. 9

    ある日のお弁当
    鮭、昆布、沢庵と紫蘇、梅と紫蘇、あげぽんげとニンニク醤油に漬けた紫蘇

  10. 10

    また、ある日のお弁当
    魚肉ソーと炒り卵たらこと紫蘇、昆布と炒り卵、あげぽんげ、明太子と高菜、梅と紫蘇

  11. 11

    鮭、紫蘇、昆布、ネギで作ったふりかけ
    お友達に教えてもらいました。
    オムレツ、縞ササゲ、チーズ

  12. 12

    納豆も、盛り盛りです。

  13. 13

    2014.11.6
    ポケット♡おにぎらず 何でも詰めてね♪ が「おにぎらず」の人気検索でトップ10入りできました。

コツ・ポイント

ご飯と海苔、好きな具材があれば、誰にでも簡単に出来ますよ。

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はんちくたい
はんちくたい @cook_40054627
に公開
三人娘の母です。お洒落な物は出来ませんが、自分が小さい頃から食べてきた味、結婚してから覚えた味…娘たちも年頃になり、婆ちゃんからの味や、なかなか教えていられなかったレシピを、日々少しずつ母の味をここで残しておけば、いつでも見られて作れるかな…と。また、友達に教えて貰ったレシピをアレンジしたものも、次に作る時までに忘れないように覚書の物も多いです。レシピの訂正も随時してます。。。すみません。
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