焼き肉ライスバーガー
ＴＲＥＳＯＲ @cook_40064067
市販のタレを使用したお手軽焼き肉ライスバーガー！！
このレシピの生い立ち
毎日会社にお握りを持参している旦那のため、たまには変わり種を用意したいと思いチャレンジしました。食べるまでに時間が空くため、あえて野菜はいれずに作っています。
具材を変えれば色々出来そうなのでチャレンジしたいと思います。
焼き肉ライスバーガー
市販のタレを使用したお手軽焼き肉ライスバーガー！！
このレシピの生い立ち
毎日会社にお握りを持参している旦那のため、たまには変わり種を用意したいと思いチャレンジしました。食べるまでに時間が空くため、あえて野菜はいれずに作っています。
具材を変えれば色々出来そうなのでチャレンジしたいと思います。
作り方
- 1
ご飯に、鶏ガラ、醤油を適量混ぜる。
- 2
豚肉、玉ねぎスライス、焼肉のたれを袋へ入れ、よく揉んで味を馴染ませておく。
- 3
ご飯は2つに分け、ラップでくるみ形を整える。ラップの上から押し、少しかためにした方が後々崩れにくい。
-
- 4
ごま油をしき、形成したご飯の表面が色づく程度までやく。
-
- 5
2の具材を炒める。味が薄そうであれば塩コショウを少々。
- 6
炒めた具材をご飯に挟み、完成。
-
コツ・ポイント
ご飯と具材の味を馴染ませるため、あらかじめ薄くご飯にも味をつけておく。
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その他のレシピ
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