白米ともち米を1対1で炊く。もち米がない場合は炊き上がった白米に大さじ1程度の片栗粉を混ぜてもOK。

醤油は炊く時に入れても焼く時に表面に塗ってもお好みでOK。

炊き上がったら型で丸く形成して焼く。軽く焼き色がつくくらいでOK。

焼肉のたれで肉を炒める。

完成したライスバンズ にグリーンリーフ、肉を挟んで完成。