かぼちゃ入り 和風炒め

kaoチン
kaoチン @cook_40120647

秋レシピ
このレシピの生い立ち
かぼちゃが苦手な家族のために考えました。

かぼちゃ入り 和風炒め

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材料

3人分
  1. 豚肉バラ 1パック
  2. かぼちゃ 1個
  3. ピーマン 3〜4
  4. 調味料
  5. みりん 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. 片栗粉 お好みで
  9. 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    野菜を切ります。豚肉バラを適当な大きさに切ります。

  2. 2

    ボールに材料を入れて片栗粉をまぶし からめます。

  3. 3

    少しだけ油をひき 豚肉を炒めます。火が通ったらかぼちゃを入れて炒めます。

  4. 4

    ピーマンを入れて火を通し混ぜた調味料を入れて約2分程度炒めます。お皿に盛り付けて 出来上がり。

コツ・ポイント

赤いパプリカを入れると 鮮やかに(p*'∀`*q)

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