明太ポテトでおいしい！簡単おつまみ
ｋｋかあさん @cook_40168799
じゃがいもと明太子でおいし〜おつまみ♡
具材追加でボリュームアップ！
このレシピの生い立ち
じゃがいも炒めのバリエーションのひとつとして。
明太ポテトでおいしい！簡単おつまみ
じゃがいもと明太子でおいし〜おつまみ♡
具材追加でボリュームアップ！
このレシピの生い立ち
じゃがいも炒めのバリエーションのひとつとして。
作り方
- 1
じゃがいもは拍子切り、薄切りなど。
明太子は粗めにほぐす。 - 2
フライパンに油をひきじゃがいもを炒める。
今回は下茹でしたブロッコリーを入れました。 - 3
じゃがいもがお好みの柔らかさになったら明太子を入れ塩胡椒で味を調えさっと混ぜる。
- 4
ハムやベーコンを入れる場合は2の行程で入れてください。
コツ・ポイント
お好みですが、明太子は生風味が美味しいので明太子を入れてからはさっと仕上げて下さいね。
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れっか -
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