甘くてしっとり紅芋タルト

白雪希
白雪希 @cook_40166423

タルトの生地は、あらかじめ作って置いて下さい!今回は紅芋クリームのみの作り方です
このレシピの生い立ち
いろいろ創作してみました

甘くてしっとり紅芋タルト

タルトの生地は、あらかじめ作って置いて下さい!今回は紅芋クリームのみの作り方です
このレシピの生い立ち
いろいろ創作してみました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

18㌢のタルト型
  1. 紅芋 300㌘
  2. 生クリーム 60cc
  3. 砂糖 80㌘
  4. 卵黄 1個
  5. くるみ 適量

作り方

  1. 1

    鍋やフライパンに、乱切りにきった紅芋をいれます。
    次に、紅芋がひたひたになるまで水を入れ、茹でます

  2. 2

    紅芋が柔らかくなったら取り出し、皮を剥きます
    (熱いので、剥いてから茹でてもokです)

  3. 3

    紅芋を細かく潰し、こします
    こしおえたら、残りの具材とよく混ぜ合わせます
    タルト生地のうえに細かくきったくるみをのせます

  4. 4

    くるみをのせたうえから紅芋クリームをかけていきます

    160度のオーブンで30分じっくりやきます

  5. 5

    焼き上がりはこんな感じ→→→→→→→→→→

  6. 6

    厚紙をハート型などに切り、紅芋タルトに置きその上からシュガーパウダーをかけるとかわいいです。
    完成。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
白雪希
白雪希 @cook_40166423
に公開

似たレシピ