作り方
- 1
豚の薄切り肉を適当に切りサラダ油をフライパンにひいて炒める。
塩こしょうを軽く振る。 -
- 2
肉を少し炒めたら火の入りにくい野菜から炒める。
(人参、玉ねぎ、ピーマンなど) -
- 3
次に椎茸やしめじ、など早く火が入るものがあれば入れて炒める。
最後にもやしやキャベツなどを入れて炒める。 - 4
塩こしょうを足して、ウェイパーも入れて最後にごま油を回しかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
肉が好きなら多めに！
野菜は好きなものを好きなように切って入れて下さいね！
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