ほうれん草のワサビ豆腐~サッとゆで2分

hakobetet
hakobetet @cook_40084787

ピリッと和え物がすぐ完成
このレシピの生い立ち
新聞で見たレシピを、ウチ仕様にアレンジ

ほうれん草のワサビ豆腐~サッとゆで2分

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材料

4人分
  1. ホウレンソウ 1束
  2. 木綿とうふ 1丁
  3. しょうゆ 小2
  4. ワサビ 小1

作り方

  1. 1

    下ごしらえ。
    ホウレンソウをサッと茹でてしぼり、2cmにカット。
    とうふをレンジで1分チンし、水切り。

  2. 2

    ボウルにしょうゆ、ワサビを入れ良く混ぜ、ホウレンソウととうふを崩しながら和える。
    完成!

  3. 3

    お好みで、ゴマ、ノリ、かつおぶしを乗っけてアレンジ

  4. 4

    追記:今日はモヤシで増量!シャキシャキ感が加わって、イケる!

  5. 5

    追記:今日はコマツナで!うまいです

  6. 6

    今日はキャベツで!
    シャキシャキ感が合います、これイケる!

コツ・ポイント

冷凍ほうれん草を使えば、レンジのみ調理になる…!!
アレンジ柚子胡椒バージョンも別レシピでup

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