ドライ甘柿の赤ワイン漬け

ひつじもり
ひつじもり @cook_40046838

柿をおしゃれに食べたくて

このレシピの生い立ち
ウイスキーに漬けてみるとちょっと香りがキツイ。ということで赤ワインに漬けてみたところぴったりでした。

ドライ甘柿の赤ワイン漬け

柿をおしゃれに食べたくて

このレシピの生い立ち
ウイスキーに漬けてみるとちょっと香りがキツイ。ということで赤ワインに漬けてみたところぴったりでした。

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材料

ドライ甘柿3個分
  1. ドライ甘柿(レシピID : 20368941 3個分
  2. 赤ワイン 100cc
  3. 砂糖 大1/2
  4. シナモン 適量
  5. レモンスライス 1枚

作り方

  1. 1

    赤ワインに砂糖を溶かし、残りの材料を入れる。3日目からたべごろ

コツ・ポイント

漬けるだけです。干しブドウやアーモンドを一緒に漬けてもよさそう。ワインや洋酒のおともにどうぞ

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食べるのも作るのも好きで、手軽にヘルシーに作れるものが得意です。各国料理を真似してなんちゃって料理(全て我流・・・)も作ります。
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