豚キムチ焼きラーメン
面倒くさがり屋さんに捧げるものぐさレシピ！
このレシピの生い立ち
袋麺が大量に余っていたけれど、普通のラーメンは飽きたので。
作り方
- 1
豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切る。キムチは、写真のような小分けパックを使うと便利です♪
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- 2
キノコは石づきを取り、ほぐす。麺もさっとゆでてほぐしておく。
- 3
ごま油(小さじ1)をフライパンで熱し、豚バラ・キムチ・キノコを同時に炒める。
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- 4
麺を追加し、めんつゆをかけたらよく混ぜる。
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- 5
器に盛り付けて完成。お好みでごま油をかけて混ぜると、マイルドに仕上がります♪
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コツ・ポイント
豚バラは安い時に買っておいて、切ったものを冷凍しておくと便利です。
キノコは、まいたけがオススメです。石づきをキッチンバサミで切ってほくせば、すぐ使えます。
麺は、ゆでてあるものが売っていれば、それを使うとラクチンです♪
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