ミョウガのおつまみ

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おつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
キャベツに塩昆布、ごま油は良く食べるので、ある日ミョウガをケースで買った時にやってみたら美味しすぎて(^^)

ミョウガのおつまみ

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キャベツに塩昆布、ごま油は良く食べるので、ある日ミョウガをケースで買った時にやってみたら美味しすぎて(^^)
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材料

１人分
  1. ミョウガ 好きなだけ
  2. 塩昆布 好きなだけ
  3. ごま油 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ミョウガは縦に半分に切り、それを千切りにして水にさらしてえぐみを抜く。
    ザルに上げ良く水気を切って器に盛る。

  2. 2

    塩昆布を乗せて、ごま油をかけて完成！
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自然の恵みに感謝し旬の物を食べよう！四季を感じて春は『苦味』夏は『酸味』秋は『甘味』冬は『温味』手の込んだ物は作れませんが、簡単に繰返し作れる物を心を込めて作っています！
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