♪手羽先の甘辛煮♪
Natustyle @cook_40054987
見た目よりもずっと簡単で
すぐできる手羽先の甘辛煮♡
プリップリのおいしさに止まらなくなります♪
このレシピの生い立ち
時間がない時でもアッという間にできて食べ甲斐があるのでよく作っています(^^)/
♪手羽先の甘辛煮♪
見た目よりもずっと簡単で
すぐできる手羽先の甘辛煮♡
プリップリのおいしさに止まらなくなります♪
このレシピの生い立ち
時間がない時でもアッという間にできて食べ甲斐があるのでよく作っています(^^)/
作り方
- 1
手羽先は油もひかずにフライパンで皮目の方から焼いていきます♪
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- 2
少し焦げ目が付いたらひっくり返して反対側も焼きます☆
-
- 3
ある程度焼けたら★印のものを全て入れ弱火～中火くらいにして蓋をして約５分ほど煮ていきます(^^)/
-
- 4
蓋を取り煮汁をからめて数回ひっくり返しながら全体的にタレが付く様に煮詰めていきます☆
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- 5
お好みで白ゴマを振りかければ出来上がりです(*^^)v
-
コツ・ポイント
骨付きのお肉は中まできちんと火が通りにくいので１度ふたをして５分ほど煮る事でしっかりと火を通す事ができます☆
煮汁自体が少ないので少し弱めの中火くらいにして調理し、中まで火が通ったあと煮詰めて味をからませる時に火を強めていくと焦げません♪
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その他のレシピ
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