簡単＊さくほろ♪チョコくるみスノーボール
Junco＊ @cook_40211586
ワンボウルで簡単に出来ますよ♪
ショートニングを入れるとさっくりほろほろの食感に…☆
このレシピの生い立ち
スノーボールクッキーが大好きなので…☆
簡単＊さくほろ♪チョコくるみスノーボール
ワンボウルで簡単に出来ますよ♪
ショートニングを入れるとさっくりほろほろの食感に…☆
このレシピの生い立ち
スノーボールクッキーが大好きなので…☆
アプリでひらく作り方
- 1
＊前準備＊
・くるみを160℃に余熱しておいたオーブンでローストしておく。
160℃で5〜7分くらい。 - 2
※ローストしておいたくるみは粗熱を取り、細かくしておく。
- 3
常温に戻しておいたバターをボウルに入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。
- 4
③のボウルに粉糖を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 5
④のボウルにショートニングを入れ、更に良く混ぜ合わせる。
- 6
予め振るっておいた薄力粉とココアを加え、ゴムベラでよく混ぜ合わせる。
※少し根気が要ります(>_<)頑張って！
- 7
細かくしておいたくるみを加え、更にさっくりと混ぜる。
- 8
⑦の生地を一つにまとめ、約2cmくらいの大きさに丸めていく。
- 9
160℃に余熱しておいたオーブンで約20分焼く。
- 10
焼き上がったら、粗熱を取り仕上げ用の粉糖をしっかりまぶし、仕上げる。
※ビニール袋でシャカシャカすると簡単です＊
コツ・ポイント
仕上げの粉糖はノンウェットタイプのものが
お勧めです♪
つくれぽ
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