酢でさっぱり冷やし麺
なますとツナで食欲増進!
このレシピの生い立ち
酢とはちみつ、五香粉で食欲増進
酢を使うことで血糖上昇の抑制
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20260920
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酢を使うことで血糖上昇の抑制
なますとツナで食欲増進!
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酢とはちみつ、五香粉で食欲増進
酢を使うことで血糖上昇の抑制
麺は3分45秒ゆでる
冷水で麺を冷やす
ニンジンは皮ごと千切り
大根は皮を厚めにむき、皮のみ千切り
塩(材料外)で水分を出して軽くしぼる
★を混ぜ2のにんじん、大根にあえる
わかめは水で戻して水分を絞る
シーチキンは水分をしぼり五香粉で味付け
スープは水50ccでとかす
お皿に麺、なますなどの具をのせ、スープを回しかける
麺はきもち表示時間より少なめのアルデンティ
なますは食感をいかすため、大根は皮の部分のみ使用
五香粉をシーチキンにまぶすことで味にアレンジ
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