なすと豚の生姜焼き風炒め
しょうががきいておいしいです。
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玉ねぎは薄切りにきる。
茄子は乱切りにして水にさらす
豚肉には☆をもみこんでおく
フライパンに油をひいて、なすを炒めしんなりしたらお皿にとっておく。
また油をひいて、しょうがをいため、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
豚肉を入れ炒める。なすを戻して、軽く炒める。
○の調味料を入れ、タレがなくなるまで炒める
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