マヨネーズでいたまない卵焼き
おやさいたべよ @cook_40136843
マヨネーズでお弁当も安心
このレシピの生い立ち
マヨネーズにはお酢が入るのでいいと聞いて作りましさた。
冷めてもパサパサしません
アプリでひらく作り方
- 1
①卵1個をボールに割り入れる
②マヨネーズ 砂糖 白だしを入れる - 2
箸で切るように(上下に箸を動かす)混ぜあせる
- 3
①全体が混ざったら 残りの2個を割りボールに入れる
②切るように(箸を上下に動かす)きり混ぜる
③全体が混ざったら終わり - 4
卵焼き用のフライパンに、油しき 中火でやいていく
- 5
中火なので、少しずついれて巻いて下さい。
- 6
完成
-
コツ・ポイント
①調味料と卵がまざやりやすくするため 1個だけでやる
②混ぜかた 切るように(箸を上下に)(難しい時は箸の数増やす)
③中火だから少しずつやる
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