やさし～いお味の☆三色丼
鮭と卵と小松菜の優しい味の三色丼です^^*
このレシピの生い立ち
三色丼を食べたくて作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を茹でて、一口サイズに切ります！
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- 2
生鮭の場合:アルミホイルに乗せて塩胡椒し、大さじ1弱のお酒とお醤油をふりかけてホイルをとじます。
- 3
塩鮭の場合:アルミホイルに乗せて胡椒だけふりかけてお酒を大さじ1弱回しかけてとじます。
- 4
オーブントースターに乗せて25分チン♪(うちは1000Wです！)
- 5
卵をわりほぐし、塩をふりかけます。
- 6
フライパンに油をひき、5の卵を半熟になるくらいまで焼きます。(火をつけたらひたすらかきまぜます！)
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- 7
焼けた鮭をほぐします。
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- 8
丼にごはんを盛り、小松菜、卵、鮭を乗せれば、できあがりー！
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- 9
小松菜には、胡麻や醤油をふりかけるとおいしいです！
コツ・ポイント
トースターで焼くとき、包んだホイルの下に、もう一枚ホイルを敷いたほうが安全です^^*)笑
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