秋なキッシュ♡

❤︎真澄味❤︎ @cook_40118916
具材は季節の旬なものを♪
塩加減やスパイスは御家庭の好みでどうぞ♡
さつまいもの甘さによっても加減してくださいね!
このレシピの生い立ち
長男の芋掘りで持って帰ったさつまいもの消費レシピ♪
秋なキッシュ♡
具材は季節の旬なものを♪
塩加減やスパイスは御家庭の好みでどうぞ♡
さつまいもの甘さによっても加減してくださいね!
このレシピの生い立ち
長男の芋掘りで持って帰ったさつまいもの消費レシピ♪
作り方
- 1
さつまいも、ベーコンをさいの目切りにし
さつまいもは水にさらし炒める直前に水を切っておく - 2
オリーブオイル&バターでベーコン→さつまいも(食べれるくらい火を通す)→しめじ→法蓮草の順に弱火で炒め塩胡椒で味を調える
- 3
クリームチーズをなめらかになるまでゴムベラで練り、溶き卵を※少量ずつ混ぜ合わせ生クリーム、牛乳、ピザ用チーズも合わせる
- 4
混ぜ合わせた卵液に
お好みのスパイスを。 - 5
タルト台にパイシートを敷き 炒めた具材を入れ 混ぜ合わせた卵液を流し込む
- 6
200度のオーブン下段で25分焼く
コツ・ポイント
クリームチーズと卵を合わせる時、始めは ほんの少しずつ合わせましょう♪
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