焼肉のタレで→☆大根ステーキ☆

amaco・
amaco・ @cook_40064417

あっさり大根をパンチのある焼肉のタレで☆
ごはんが進む1品に早変わりです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
冬は大根が節約レシピには欠かさない食材です☆
煮たり・サラダにしたり・すりおろしたり・焼いてみたり色々試して節約しま~す( *´艸`)

焼肉のタレで→☆大根ステーキ☆

あっさり大根をパンチのある焼肉のタレで☆
ごはんが進む1品に早変わりです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
冬は大根が節約レシピには欠かさない食材です☆
煮たり・サラダにしたり・すりおろしたり・焼いてみたり色々試して節約しま~す( *´艸`)

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材料

4人分
  1. 大根 1.5cm×8
  2. ごま 大さじ1.5
  3. 焼肉のタレ 大さじ3
  4. しょうが 小さじ1
  5. かつおぶし お好みで♪

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき1.5cmにCUTし十字に隠し包丁を入れ→お皿に並べてラップをしレンジで6~7分☆

  2. 2

    生姜はすりおろしで小さじ1位用意し、焼肉のタレと混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、①の大根を並べます。大根は芯まで軟らかくなっていると思います。中火で両面焼き色をつけます。

  4. 4

    焼き色が軽くつけば→②を回しかけて軽く汁気が無くなれば火を止めます☆

  5. 5

    お皿に盛り付け、かつおぶしをお好みでまぶして出来上がりです♪青ネギを散らしても美味しいです
    (*´▽`*)

  6. 6

    2015.2.17
    Yahoo さんの「焼き肉のタレ」活用レシピの1レシピとして載せていただいた様です♪有難うございます

  7. 7

    2015.3.5
    yahoo さんの「2月にこのコーナーで紹介した人気レシピが大集合」の1レシピとして載せて頂きました☆

  8. 8

    沢山の方に見て頂き、つくれぽも頂き(._.)私もお料理が一層楽しくなりました♪有難うございます( ´∀`)

  9. 9

    2015.3.16
    COOKPADニュースの1レシピとして取り上げて頂きました☆有難うございました(*´▽`*)

  10. 10

    2016.10ステーキのたれ?!で人気検索1位になりました♪有難うございます♡旬を迎える大根♡私も沢山食べよ~っと♪

  11. 11

    2017.6♡100人の皆様♡のお陰です♡私事ですが初の100レポ感謝です♡印刷して作って下さった皆様も有難うございます

  12. 12

    2021.5 20分献立の1レシピとして掲載いただきました。有難うございます

コツ・ポイント

大根をレンジで蒸す時にしっかり中まで軟らかくします。見た目でわかり辛い時は竹串などを刺してみてください☆スッと大根に串が刺さればOKですよ(*´ω`)

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私のレシピを参考にして下さり有難うございます♡そして。つくレポを届けて下さる皆様☆嬉しく拝読しています♫有難うございます♡娘達がおうちごはんを作る時に役にたてるレシピ集になる様に´∀`メモしています*私のレシピ。見直した時にうっかり説明が抜けていたり(;・∀・)わかりにく表記があれば訂正をしております。印刷して下さった皆様♡スイマセン(_ _*)ぬか漬け好きの発酵同盟 : NO4
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