レトルト餃子のバター焼き●ラスト+１
BistroMiti @BistroMiti
レトルトの餃子を焼き進め、酒で蒸しあげた後、バターの風味をくわえてできあがり。
このレシピの生い立ち
○レトルト＋αのワンポイント活用レシピ。
・レトルト餃子のバリエーションは…
●ぐるり餃子☆長ネギ＆ニラ餃子鍋
→レシピID : 20220724
●酒蒸しチーかけ餃子★ありあり餃子にチーズ
→レシピID : 19150633
レトルト餃子のバター焼き●ラスト+１
レトルトの餃子を焼き進め、酒で蒸しあげた後、バターの風味をくわえてできあがり。
このレシピの生い立ち
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・レトルト餃子のバリエーションは…
●ぐるり餃子☆長ネギ＆ニラ餃子鍋
→レシピID : 20220724
●酒蒸しチーかけ餃子★ありあり餃子にチーズ
→レシピID : 19150633
作り方
- 1
●熱したフライパンに、ごま油を入れ、餃子をのせる。
●中火で焼き進める。
●焼き面がきつね色になってきたら、酒を加える。 -
- 2
●フタをして数分ほど蒸し上げる。
●バターを加えて水分を飛ばす。
●器にとる。
●青のりをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●ふつうに焼き進め、最後に風味を加える感じです。いろいろな調味料で「ラスト+１」してみて下さい。
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