エリンギ、玉葱、豚肉炒め
エリンギで満腹☆
このレシピの生い立ち
茸全般嫌いだけど、エリンギは食べれるから!思いつきで(笑´∀`)
作り方
- 1
エリンギを手で裂き、玉ねぎは好きに切って置きます!フライパンにバターを引き、エリンギから炒め、
- 2
豚肉を入れ塩コショウを好きな分量振り掛けます。お肉がいい感じになったら玉葱を入れシャキシャキ感を残して完成です!
- 3
焼き肉のタレはお好みで、味変したい時に付けダレで使ってます!
コツ・ポイント
エリンギは先に炒めるとバターの風味が効いて良いですよ☆
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