お弁当に♪カラフル焼肉ミートボール

ぽろん526
ぽろん526 @poron526

簡単!包丁を使わずに出来るお弁当にぴったりなミートボール♪
みんな大好き焼肉味です^^
このレシピの生い立ち
お弁当といえばやはりお肉系のものが入ってるとテンション上がりますよね^^
お弁当用に小さくて食べやすく、彩もカラフルになるようなレシピを考えてみました♪

お弁当に♪カラフル焼肉ミートボール

簡単!包丁を使わずに出来るお弁当にぴったりなミートボール♪
みんな大好き焼肉味です^^
このレシピの生い立ち
お弁当といえばやはりお肉系のものが入ってるとテンション上がりますよね^^
お弁当用に小さくて食べやすく、彩もカラフルになるようなレシピを考えてみました♪

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材料

7~8個分
  1. 合い挽き肉 100g
  2. ミックスベジタブル(冷凍) 50g
  3. ◎パン粉 大さじ2
  4. 牛乳 大さじ1
  5. ◎マヨネーズ 大さじ1
  6. ◎塩・粗挽き胡椒 適量
  7. 焼き肉のたれ 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    ボウルに合い挽き肉・凍ったままのミックスベジタブル・◎を加え、よくこねる。

  2. 2

    小さく丸める。
    今回は7個出来ました。

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ3(分量外)を熱し、転がしながら弱火~中火の間で7分ほど焼く。
    油はキッチンペーパーで拭く。

  4. 4

    焼肉のタレを加え、フライパンを斜めにして、中火で2~3分絡める。

  5. 5

    出来上がり♪

  6. 6

    2017/04/27
    Cookpadニュースに掲載していただきました♡

  7. 7

    2017/09/18
    Cookpadニュースに掲載していただきました♡

コツ・ポイント

お家でお使いの焼肉のタレにより、分量はお好みで調整してください。
タレは醤油or味噌ベースのものをお使い下さい。

ミックスベジタブルを凍ったままで使うことにより、形成しやすい&形成したあとに冷やす手間が省けます。

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ぽろん526
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旦那さん、愛猫♡(故)小太郎14歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪14歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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