チーズのパリパリ餃子

なつkitchen。
なつkitchen。 @cook_40169257

皮があるのに餡が切れちゃった〜!
ビールあるけどおつまみがなーい!時に。
このレシピの生い立ち
餃子を作った時に、皮余ることありませんか?
そんな時にどうぞ!

チーズのパリパリ餃子

皮があるのに餡が切れちゃった〜!
ビールあるけどおつまみがなーい!時に。
このレシピの生い立ち
餃子を作った時に、皮余ることありませんか?
そんな時にどうぞ!

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材料

1人分
  1. 餃子の皮 10枚くらい
  2. ピザ用チーズ 適量
  3. ごま 大1

作り方

  1. 1

    皮にチーズを適量乗せる。

  2. 2

    皮の周りを水で縁取る。

  3. 3

    ひだを作らず!そのまま畳む。
    耳をぎゅっとしっかり閉じる。

  4. 4

    フライパンを強めの中火で熱し、
    ごま油を引く。
    餃子をフライパンに乗せる。

  5. 5

    焼き目が付いたらひっくり返し、
    もう片面も焼く。

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