簡単。時短料理。ベーコンの冷凍方法。
ミミちゅう @cook_40059757
ベーコンは美味しいけれど、足が早いです。そこで長持ちさせつつ、使いやすくする保存方法をつくりました。
このレシピの生い立ち
煮物に炒めものに加えておいしいベーコン。いつでも使えるように、簡単冷凍保存方法を考えてみました。
簡単。時短料理。ベーコンの冷凍方法。
ベーコンは美味しいけれど、足が早いです。そこで長持ちさせつつ、使いやすくする保存方法をつくりました。
このレシピの生い立ち
煮物に炒めものに加えておいしいベーコン。いつでも使えるように、簡単冷凍保存方法を考えてみました。
アプリでひらく作り方
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ベーコンを袋ごと使います。私は今回こちらのベーコンの4連パックを使っております。
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- 2
袋を上面だけ開けます。
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ベーコンを一口サイズに刻んでいきます。
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1パック分切りました。
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4パック分切った状態です。
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切ったベーコンを全てジップロック等の冷凍保存バッグに入れ、空気を抜いてチャックを閉めます。
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袋の上から優しくバラしていきます。なるべく重ならないようにすると、使う時に便利です^_^
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こんな感じでだいたいバラしたら、冷凍庫で冷凍して出来上がりです。
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コツ・ポイント
どんなベーコンも一口サイズにカットして冷凍するだけ。
※カット時は袋の上で切れば、まな板もあまり汚れません。
※時間があれば、冷凍2時間後くらいに再度ばらすとよりバラバラになって使いやすくなります^_^
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