山菜と豚ひき肉のじゃが炒め
cookie @cook_40013880
山菜の特有な香ばしさと豚ひき肉とジャガイモ、美味しい！
このレシピの生い立ち
友達から山菜もらったので、今晩の夕食に加えて見た。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ひき肉と醤油とサラダ油と片栗粉を合わせて、よく混ぜて置く。
- 2
山菜はみじん切りして
- 3
フライパンに豚ひき肉を炒めて、ばらばらになってから、山菜を入れて、香ばしさ聞いたらジャガイモを入れて
- 4
お箸で炒めて、味見して、好きな柔らかさになったら、塩をかけて、よく混ぜて完成！
コツ・ポイント
豚ひき肉にサラダ油を入れたから、炒める時、油を入れなくていい。
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