きのことアボカドの簡単グラタン

ぐちょりん
ぐちょりん @cook_40075225

ホワイトソース無しのヘルシーグラタン。
おかずにもおつまみにもなるから嬉しい♪
このレシピの生い立ち
糖質オフのおつまみをと思い

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材料

  1. きのこ 山盛り
  2. アボカド 1個
  3. 料理酒 小さじ1
  4. プチトマト 2個
  5. マヨネーズ(ハーフ使用) 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. めんつゆ 中さじ2
  8. とろけるチーズ 好きな量
  9. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    きのこを切って耐熱皿に盛りラップをしてレンジで500ワットで3分加熱

    15センチのグラタン皿使用

  2. 2

    アボカドを切りレモンを振りかけとく

  3. 3

    1加熱後こんなに減りました

  4. 4

    その上にトマトを切って乗せ2のアボカドも乗せて軽く塩コショウとめんつゆをかける

  5. 5

    マヨネーズをかけてチーズを乗せる

  6. 6

    オーブンでチーズが美味しそうになるまで焼く

コツ・ポイント

マヨネーズとチーズはお好きな量にしてください。もちろん沢山の方がおいしい

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レシピ作者

ぐちょりん
ぐちょりん @cook_40075225
に公開
専業主婦になり、料理に目覚めた^^ ?といってもクックに頼りっきりですがズボラなので、面倒な事はキライ!思い立ったらすぐに出来るのが良い!そんな3人の子供を持つ母です(*^▽^)/★*☆♪レシピはアバウトがほぼ(。-∀-)ですw人生のテーマは、心穏やかに!ストレスフリー!
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