ちくわのバター照焼き

単!!
単!! @cook_40050638

ちょっと一品、お弁当にもちょうど良いでしょう、是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
お弁当に一品、余っているちくわで何か作りたいと思って考えました

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材料

1人分
  1. ちくわ  2本
  2. バター 大さじ1
  3. 片栗粉 適量
  4. 炒りごま  適量
  5. ●しょうゆ 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわは5ミリ幅の斜め薄切りに切る

  2. 2

    ちくわに軽く片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンにバターを加熱してちくわを炒める

  4. 4

    ●を合わせてフライパンに入れ、ちくわに絡める

  5. 5

    お皿に盛り炒りごまを振って出来上がり

コツ・ポイント

タレが焦げ付かないように、中火~弱火で絡めるのが良いでしょう

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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