北欧風なめこドレッシング

JA全農長野 @cook_40094815
なめこをドレッシングソースに♪お好みの野菜サラダにかけて召し上がれ~
このレシピの生い立ち
北欧レシピで『おいしく"きのこ"を食べよう』キャンペーンレシピです。
北欧風なめこドレッシング
なめこをドレッシングソースに♪お好みの野菜サラダにかけて召し上がれ~
このレシピの生い立ち
北欧レシピで『おいしく"きのこ"を食べよう』キャンペーンレシピです。
作り方
- 1
なめこは熱湯でゆがき粗熱を取る。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
ボウルにオリーブオイル、醤油、レモン汁、砂糖、塩、あらびき胡椒を入れてよく混ぜる。
- 3
2のソースに1のなめこと玉ねぎ、ディルを加えて全体をさっくりと混ぜる。
- 4
お好みの野菜にかけていただきま~す♪
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