絶対ハマる( *¯ ꒳¯*)ちくニラ炒め
ばるばるりん @cook_40250356
ちょっと、節約したいなぁ〜って時の美味しい1品( *¯ ꒳¯*)おつまみ、おかず、どちらでもいけます(=^^=)
このレシピの生い立ち
こんな感じのメニューが居酒屋で食べて美味しかったので、少しアレンジして作ってみましたぁ(=^^=)
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを斜めに薄切り、玉ねぎも半分に切り、横スライスで薄切りにします。ニラも適当なサイズに切っておきます(=^^=)
- 2
油を引いて、先ほど切っておいた材料をフライパンに入れて炒めます(*´ο`*)
- 3
フライパンである程度熱が通って炒めたら、塩、醤油、料理酒、みりん、オイスターソースをいれ馴染ませます(=^^=)
- 4
最後に卵をそのまま割ってかき混ぜて、火がある程度通れば完了( *¯ ꒳¯*)
- 5
15分もあれば、できるでしょぉ( *¯ ꒳¯*)
盛り付けに、万能ネギ、胡麻は、お好みで(=^^=)
コツ・ポイント
卵は、多い方が量が少し増すので、調整して増やしたり減らしたりしてよいと思います( *¯ ꒳¯*)混ぜればできる料理なので、誰でもできますから大丈夫ですよ〜(=^^=)コスパも栄養素もカロリーも良い1品でオススメぇ( *¯ ꒳¯*)
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