レンジで簡単！大根葉のおひたし
ゆげやま @cook_40146629
レンジで簡単！大根葉のおひたし☆
このレシピの生い立ち
お湯でゆでると栄養が逃げちゃう気がして。
ほうれん草のお浸しのようにしてみたら、美味しかったので。
レンジで簡単！大根葉のおひたし
レンジで簡単！大根葉のおひたし☆
このレシピの生い立ち
お湯でゆでると栄養が逃げちゃう気がして。
ほうれん草のお浸しのようにしてみたら、美味しかったので。
作り方
- 1
大根の葉をよく洗う
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- 2
ラップでギュッと包む
-
- 3
500wレンジで3分
葉の色が鮮やかになり、茎が柔らかくなればオッケー
時間を調節してください - 4
水にさらしてギュッとしぼる
- 5
4〜5等分の長さにきり、かつお節、お好みでしらす、しょうゆをかける
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コツ・ポイント
味付けを麺つゆにしたり、レモン汁を出しても美味しいです！
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