鳥の唐揚げ-レシピのメイン写真

鳥の唐揚げ

もも໒꒱ @cook_40128735

旦那が食べやすいと好評でした(*^^*)
おつまみにも◎
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材料

2人分

鶏もも肉 250g
☆ニンニクチューブ適量
☆生姜チューブ適量
☆醤油大さじ3
☆酒大さじ3
☆みりん大さじ2
片栗粉(混ぜる用) 大さじ4
片栗粉(揚げる前用) 適量

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作り方

1

鶏もも肉をそぎ切りする
2

Ziplocに鶏もも肉、☆を全部入れ揉み込み片栗粉を大さじ4入れ10分置く
3

置いておいた鶏もも肉にまんべんなく片栗粉を振りかけ10分置ききつね色になるまで揚げます

コツ・ポイント

片栗粉をあげる前に10分置くことで鶏もも肉に馴染みサクサク感がより増します

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もも໒꒱ @cook_40128735

2017/11/07 06:25に公開

.ママもパパもいない私が児童養護施設で学んだご飯作りや自分流の作り方を紹介しますっ☆お菓子作ったり料理全般が大好きですっよろしくお願いしますっ☆お菓子作り大好きですっ

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