作り方
- 1
大根、豚バラをそれぞれ2センチ角に切ります。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを入れてから、豚バラをこんがり焼きます。
- 3
豚バラに火が通ったら大根を入れてしんなりするまで炒めます。
- 4
豆板醤、ナンプラーで味付けし、塩コショウで味を調整します。
- 5
最後に粉山椒をふって完成(^^)
コツ・ポイント
最後の粉山椒でよりスパイシーに！
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大根、豚バラをそれぞれ2センチ角に切ります。
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを入れてから、豚バラをこんがり焼きます。
豚バラに火が通ったら大根を入れてしんなりするまで炒めます。
豆板醤、ナンプラーで味付けし、塩コショウで味を調整します。
最後に粉山椒をふって完成(^^)
最後の粉山椒でよりスパイシーに！
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