超簡単ビタミン豊富カブのサラダアマニ入り

ひなり24
ひなり24 @cook_40289033

脂質異常と高血圧の主人の為、食卓改善中!
野菜ソムリエの姉の健康レシピ。
カブがあれば家にあるもので出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
キャンプで姉が作ってくれた。
添加物などなにも入っていなくてとても健康的。
カブってこんなに美味しかったんだとびっくりしました。
アブラナ科のカブはコレステロールを下げるのにも良いみたいで、続けていきたいと思います。

超簡単ビタミン豊富カブのサラダアマニ入り

脂質異常と高血圧の主人の為、食卓改善中!
野菜ソムリエの姉の健康レシピ。
カブがあれば家にあるもので出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
キャンプで姉が作ってくれた。
添加物などなにも入っていなくてとても健康的。
カブってこんなに美味しかったんだとびっくりしました。
アブラナ科のカブはコレステロールを下げるのにも良いみたいで、続けていきたいと思います。

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材料

10人分
  1. カブ葉っぱ 3個
  2. かつお節 2パック
  3. すりゴマ 大さじ3
  4. 焼きのり 全型1枚
  5. ★アマニ油(オリーブオイルでも) 大さじ2
  6. ★醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    カブをよく洗い、
    茎みたいなところは小口切り、
    葉っぱは千切りにして、水切りスピナーで水をよくきる。

  2. 2

    白い部分は皮ごと千切りにする。

  3. 3

    1.2をボールに入れて細かくちぎった海苔と、ごま、かつお節を入れ、★の調味料を入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

水切りをよくする事。

写真はカブの白い部分が1つ分と葉っぱ3つ分です。

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