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小松菜のナムル
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小松菜のナムル-レシピのメイン写真

小松菜のナムル

♪ゆうちょん♪
♪ゆうちょん♪ @cook_40253231

常備菜にも便利!
お家にある調味料でさっと出来ちゃう。
このレシピの生い立ち
近くのスーパーで、お安く手に入る小松菜の副菜レパートリーを増やしたくて。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. ごま油 小さじ1
  3. 塩 小さじ1/2
  4. にんにく(チューブでも生でも。生の時はすりおろす。) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    洗った小松菜を、茹でる。

    • 小松菜のナムル作り方1写真
  2. 2

    茹で上がったら、冷水にとる。

    • 小松菜のナムル作り方2写真
  3. 3

    水気を絞って3センチ程度の長さに切る。

    • 小松菜のナムル作り方3写真
  4. 4

    ごま油、塩、にんにくの順に調味料を入れていく。(調味料を入れたらその都度よく混ぜる)

    • 小松菜のナムル作り方4写真

コツ・ポイント

※調味料を入れたら、その都度混ぜていく事。

※塩やにんにくは、お好みで加減して下さい。

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♪ゆうちょん♪
♪ゆうちょん♪ @cook_40253231
2014/06/08 10:44に公開
2児の母です。のんびり、お料理のせています。パッと作れるお料理から、手間ひまかけたお料理まで、色々のせていきたいです。只今、育休中!仕事してる時より時間があるから、たくさんお料理のせられたらいいなぁ。
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